عن المزرعة

زراعة ورعاية أشواك البرقوق أو أشلاء

شجيرة متواضعة من نوع البرقوق - بدوره، لا تجلب أي مشكلة أثناء الزراعة ولها قيمة عالية للشخص.

أصبح التركيب الكيميائي لجميع أجزاء النبات الأساس للعديد من الأدوية في الطب التقليدي والعلاج الشعبي.

المربى والمربى والفاكهة كومبوت - زخرفة حقيقية وفخر بأي طاولة.

الوصف البيولوجي للشوك الأشواك

بلاكثورن - بوش بلاكثورن، يصل ارتفاعها إلى 3.5 إلى 4 ، 5 أمتار ، وفي كثير من الأحيان يمكن العثور على النبات في شكل شجرة يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار.

ميزة مميزة للشجيرة هي قدرتها العالية على تكوين الجذر. بعد بضع سنوات من التطوير ، تتشكل الأغماق غير المستحبة من مصاصة جذور عديدة.

شجيرة الموائل سفوح التلال والوديان وحواف الغابات في آسيا الوسطى والقوقاز والبحر المتوسط ​​وسيبيريا الغربية وأوروبا.

يفترض أن المنعطف نشأ من البرقوق الكرز نتيجة لتعديل أنسجة شجيرة تحت تأثير التغيرات التدريجية في المناخ المحلي.

بدوره لديه مقاومة الصقيع عالية. وقادر على تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى 40 درجة مئوية. دون الكثير من التوتر ، والشجيرة تعاني من الجفاف.

تم تطوير Turn بشكل جيد على تربة منطقة موسكو ، وهي ليست مناسبة لزراعة محاصيل أخرى ، لذلك غالبًا ما توضع على حدود الفناء الخلفي ، حيث تكون التربة مالحة.

فروع شجيرة شابة مغطاة باللحاء النحيف وتشكل طفرات حادة في النهاية. الأوراق الجلدية هي obovoid ، مسننة والأخضر الداكن في اللون. يقع على أعناق قصيرة ويصل طوله إلى 5 سم.

قبل أن تتفتح الأوراق ، تزهر الأشواك بغزارة في شهري أبريل ومايو. زهور النبات صغيرة ، بيضاء

قبل الاوراق تزهر الأشواك بغزارة في شهري أبريل ومايو. زهور النبات صغيرة ، بيضاء اللون وترتب في أزواج أو منفردة على ساقيات قصيرة.

خلال هذه الفترة ، تبدو الشجيرة ككرة بيضاء كبيرة ، والمنطقة المحيطة بها مليئة برائحة اللوز.

شجيرة يبدأ في تحمل في 2-3 سنوات بعد الزراعة. الثمرة أحادية الجذع ، ذات شكل دائري وصغيرة الحجم ، يصل قطرها إلى 15 ملم.

تحت الجلد الأسود والأزرق الرقيق يوجد لحم أخضر وعظم لا ينفصلان. تنضج الثمار في نهاية الصيف وتستطيع الصمود في الأدغال طوال فصل الشتاء.

ثمار الأدغال لها طعم حامض: هذا بسبب المحتوى العالي من العفص ، والتي يتم تحييدها بعد التعرض لدرجة حرارة منخفضة.

لذلك ، يفضل العديد من البستانيين الحصاد ليس بعد النضوج مباشرةً ، ولكن بعد الصقيع الأول.

التجميع المنتظم ، 3-4 كجم من الفاكهة يمكن جمعها من شجيرة واحدة.

المنعطف هو نبات ذاتي التعقيم. وغير قادر على ربط الفاكهة من حبوب اللقاح الخاصة به. لتنضج الثمرة ، يتطلب النبات التلقيح المتبادل. وينتج أساسا من النحل.

للنضوج ثمار البرقوق بدوره يتطلب التلقيح المتبادل

طرق لتكاثر البثور

تتكاثر الشجيرات البذور ، وتقسيم شتلات بوش والجذر. ويفضل أن تزرع البذور في السقوط مباشرة بعد الانفصال عن اللب.

لزرع الربيع مطلوب طبقية طويلة مناسبة في المتوسط ​​160 يوما. للقيام بذلك ، يتم غسل العظام من اللب ، وتوضع في طبقات من الطحالب وتنظيفها في مكان بارد مع درجة حرارة من 0 درجة مئوية إلى +5 درجة مئوية.

قبل شهر من الزراعة ، يتم تقليل درجة الحرارة إلى -1 درجة مئوية. يتم الاحتفاظ العظام في بيئة رطبة قليلاً.

حول استعداد العظام لزرعها في الركيزة يمكن الحكم عليها من قبل الشقوق على السطح. للتنمية المؤقتة سوف تحتاج إلى ما لا يقل عن 20-25 سم في القطر.

الركيزة المثلى لتطوير الشتلات تتكون من:

  • الاحمق التربة 40 ٪.
  • الدبال 20 ٪ ؛
  • الجفت في الأراضي المنخفضة 20 ٪ ؛
  • رمل النهر 20 ٪.

يتكون مزيد من الرعاية من الشتلات من سقي منتظم ، والتسميد 1 مرة في الشهر مع المعادن.

يتم زرع الشتلات إلى مكان دائم في سن الثانية. بدوره نمت من الحجر سوف تؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات من الزراعة.

العديد من البستانيين يفضلون انتشار البذور للحصول على الأسهم مقاومة الصقيع لثقافات أكثر متقلبة.

تتنوع أشجار البرقوق بشكل جيد عن طريق تقسيم جذور البذور والبذور وعصائر الجذور

يتم فصل البراعم الشابة من النبات الأم في الخريفلهذا ، جذر الاتصال هو المفروم. في نهاية أبريل ، يتم زرع الشجيرة المنفصلة إلى الموقع المحدد.

بدوره متنوعة البرقوق (بدوره) نشر جيدا من قبل تقسيم رهيزومي. للقيام بذلك ، لا بد من حفر الجذور في الخريف على مسافة 1 إلى 1.5 متر من الجذع. مادة الزراعة الجيدة هي جذر بسمك متوسط ​​1.5 سم وطول 15 سم.

حتى الربيع ، يتم تخزين الجذور في طبقات من نشارة الخشب الرطبة أو الطحلب في غرفة باردة ، والمثالي هو الطابق السفلي.

في أواخر أبريل ، يتم زرع القصاصات في التربة (الرمال ، الخث 1: 3) تحت الفيلم. يتم وضعها على مسافة 5 سم عموديا تحت منحدر طفيف.

يجب أن تبقى النهايات العليا على عمق 2 سم.بعد ذلك يتم سطح سطح التربة بالنشارة الخشبية. يجب تزويد قصاصات الجذر بالسقي المنتظم و 3-4 ضمادات في الموسم ، وخاصةً مع الأسمدة النيتروجينية.

في الخريف التالي ، يتم زرع النبات في أرض مؤقتة.، على غرار ما يحدث عند زرع الحفر وتنمو إلى 1 متر ، وبعد ذلك يتم زرعها في المؤامرة الشخصية.

الرعاية شجيرة

سمة من الشوك البساطة المطلقة لظروف النمو. على العكس من ذلك ، يؤدي الإفراط في الرعاية والتغذية المستمرة للشجيرة إلى نمو وفرة وقمع النباتات المجاورة.

يمكن تجنب ذلك إذا ، أثناء الزراعة ، لحماية جذور الأشواك من الانتشار أفقياً باستخدام صفائح أو ألواح حديدية.

بالنسبة لزراعة الأشواك ، يفضل استخدام منطقة مضاءة جيدًا أو جزئية. يجب استنزاف التربة مع حموضة محايدة. المسافة المثلى بين الشجيرات لا تقل عن 2 متر.

في شهر مارس ، يتم تقليم الشباب.، إزالة الفروع التالفة والفاسدة. من الناحية المثالية ، إذا كان هناك 3-4 فروع هيكلية على الشجيرة.

سيؤدي ذلك إلى تحسين جودة وكمية المحصول بشكل كبير ، وسيحمي الشجيرة من سماكة التاج القوي.

الماء بدوره فقط في الطقس الجاف جدا. لتحسين جودة الثمار وتشكيل براعم جديدة أثناء الإزهار ، يتم إدخال المادة العضوية في صندوق الشجرة: السماد العضوي أو السماد المتعفن. ملجأ الشتاء غير مطلوب.

فوائد ومضار الفاكهة هي العجين

تحدد الخصائص المفيدة لثمار الشجيرة التركيب الكيميائي الخاصالذي التركيز:

  • الجلوكوز ، الفركتوز.
  • المواد العضوية
  • أملاح معدنية
  • الفيتامينات A ، E ، C ، P ؛
  • الكومارين.
  • المنشطات.
  • مركبات النيتروجين
  • زيوت أساسية
  • البكتين.
  • العفص.
ثمار الشوكة صحية للغاية وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن

ثمار شوكة قيمة خاصة بالنسبة للجهاز الهضمي. مع الاستخدام المستمر للأشواك ، يتم استعادة توازن البكتيريا الدقيقة ، ويتم تقليل هجمات التهاب المعدة والتهاب القولون. بسبب الخصائص المدرة للبول ، تتم إزالة الخبث والسموم من الجسم.

ثمار شوكة لها تأثيرات مضادة للطفيليات على أبسط الكائنات الحية. هذا يساهم في تطبيع حركية الأمعاء ، مما يحسن هضم الطعام وينشط الأيض.

قيمة للغاية هي الأشواك التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين R. وهذا هو الفلافونويد ، والذي يتضمن أكثر من 120 مادة مفيدة للجسم.

كمية ثابتة من هذه المواد في الجسم تطبيع ضغط الدم، يقلل من نفاذية الأوعية الدموية ، يوازن إيقاع القلب.

تحت تأثيرهم يحفز عمل قشرة الغدة الكظرية - إنه عامل مهم لتوازن المستويات الهرمونية.

الشوك مطهرات طبيعية. يوصي العديد من أطباء الأسنان بتطبيق لب الفاكهة على التهاب اللثة.

بالإضافة إلى ذلك ، سوف تمتص الفاكهة جميع الروائح الكريهة من الفم. العيب الوحيد هو خصائص تلوين الفاكهة.سوف تستمر الصبغة المزرقة المستمرة لعدة أيام.

لا ينصح الشوك ل أشكال حادة من أمراض الجهاز الهضمي ، وخاصة مع النزيف. من غير المرغوب فيه استخدامه للأشخاص الذين يعانون من زيادة حموضة المعدة وانخفاض ضغط الدم.

تميل عظام الثمرة إلى تجميع مادة أميغدالين. بتركيزات عالية له تأثير سام على الجسم. لذلك الموصى بها المربى والفواكه المطهية بالحجارة لتخزين ما لا يزيد عن عام.

استخدام شوكة الشائك في الطب التقليدي

ثبت أن الأدوية من أجزاء مختلفة من الشجيرة لها تأثير علاجي على الجسم:

  • خافض للحرارة.
  • المضادة للالتهابات.
  • مضاد للجراثيم.
  • مدر للبول.
  • عقولة،
  • مقشع.
  • معرق.

هذه الخصائص هي الشوك. تستخدم بنشاط في الطب التقليدي والتقليدي، لعلاج عام وأعراض الأمراض الخطيرة.

الزهور: عندما لجمع

يتم حصاد المكون الطبي قبل فتح البراعم.. دفعات و decoctions من الزهور علاج ارتفاع ضغط الدم والإمساك وأمراض الكبد ، الورم الحميد البروستاتا ، الروماتيزم وتصلب الشرايين.

الأدوية المستندة إلى الزهور لها تأثير مدر للبول ، معاكس ومهدئ.

تحضير الأدوية:

  1. صب. يتم سكب الزهور المسحوقة (2 ملعقة صغيرة) بالماء البارد (250 مل) وتغرس لمدة 8 ساعات. خذ الأداة في 2 ملعقة كبيرة. ل. 4 مرات في اليوم كمدر للبول و diaphoretic في حالة أمراض الكلى والكبد.
  2. الإستخلاص بالإغلاء. تُسكب المواد الخام الطبية (ساعتان) بالماء (250 مل) وتُغلى ببطء. تأخذ 100 مل 2 مرات في اليوم. يستخدم ديكوتيون كعامل مساعد في علاج أمراض الأوعية الدموية.

الأدوية المستندة إلى الزهور الشوكية لها تأثير قوي ومضاد للميكروبات مفيدة لعلاج الأمراض الجلدية. للقيام بذلك ، يتم مسح المناطق التي بها مشكلة بقطعة قطن مغموسة في المرق أو التسريب في الصباح والمساء.

يتم حصاد زهور الأشواك كمواد طبية طبية قبل فتح البراعم ، وإعداد الحقن الوريدية والمغلي.

الجذر: الإعداد السليم

يتم حصاد جذور الشوكة في الخريف. من أجل عدم الإضرار بالشجيرة ، يتم التخلص من المكون الطبي على مسافة 1-1.5 متر من الجذع. بعد ذلك ، يتم غسلها وتجفيفها تمامًا عند درجة حرارة + 60 درجة مئوية.

مرق من الشوك له آثار خافضة للحرارة ، ومضادة للحرارة ومضادة للالتهابات. يتم استخدامه لنزلات البرد ولتطهير الجسم من السموم.

لعلاج بياض قضاء الغسول ، والمستحضرات التهاب الجلد مع الدواء.

لمرق الطبخ تسكب المواد الخام المطحونة (10 جم) بالماء البارد (500 مل) وتغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. خذ 100 مل 3 مرات في اليوم. لغسل ، يخفف الدواء بالماء 1: 1.

يتم حصاد الجذور الشائكة في الخريف ، وهي تستخدم لعمل مغلي للجلد والغسول.

كسا بقشرة

يتم حصاد اللحاء من الشجيرات المراد قطعها وقبل أن تزهر النباتات.. بعد ذلك ، وغسلها وتجفيفها وكذلك الجذور.

يستخدم كوسيلة لتطهير الدم ، وعلاج الأمراض الالتهابية الأنثوية ، والدمامل والحمراء على الجلد.

لحاجة مرق الطبخ اللحاء المفروم (1 ملعقة صغيرة) ، صب مع الماء (250 مل) ويغلي لمدة 15 دقيقة. خذ 100 مل 3 مرات في اليوم. لغسل مخفف بالماء 1: 1.

فاكهة

يتم حصاد الشوك في العقد الثاني من شهر أكتوبر.. بعد ذلك ، يجب تجفيفها لمدة أسبوع ، إذا أمكن ذلك في الهواء الطلق أو في فرن في درجة حرارة منخفضة.

تستخدم المواد الخام العلاجية في أمراض الجهاز الهضمي ، وعدم توازن البكتيريا الدقيقة ، والجهاز البولي التناسلي ، والتسمم الغذائي ، وأمراض الأوعية الدموية والفطريات.

تحضير الأدوية:

  1. صب. يسكب المكون المكسر (1 ملعقة كبيرة) بالماء المغلي (250 مل) ، غرست لمدة 1 ساعة. لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي تأخذ 100 مل قبل وجبة الإفطار لمدة 4 أيام.
  2. عصير. يتم رجم الفواكه وتسخينها إلى 70 درجة مئوية. بعد ذلك ، يتم تحميصها وعصيرها. تنطبق مع الجيارديا ، واضطرابات الأكل ونزلات البرد.

عصير الشوك له تأثير ثابت وسيكون مفيدًا في الإسهال.

يتم حصاد الأشواك في نهاية شهر أكتوبر ، وتستخدم لصنع الحقن الوريدية والتلقائية.

استخدام البرقوق ثورن في الطبخ

نادرا ما تستهلك ثمار الشجيرة طازجة. لكن مختلف الاختناقات والمربيات منهم لديهم طعم حار وتحظى بشعبية لدى الأطفال والكبار.

مربى

المكونات:

  • شوك فواكه 2.5 كجم
  • سكر 3 كجم ؛
  • ماء 1 لتر.

فرزها وغسلها الفواكه ينضج لمدة 15 دقيقة. رمي في مصفاة وإزالة العظام. ثمار مقشرة تنتشر في مغلي السابقة وتضاف السكر.

بعد ذوبان السكر تمامًا ، من الضروري غلي المربى لمدة 15 دقيقة. للتخزين ، يتم تعبئة المنتج في عبوات معقمة.

مربى اللفت:

مربى

المكونات:

  • شوك الفواكه 1 كغ.
  • سكر 1 كجم ؛
  • ماء 100 مل.

الفواكه المغسولة والمحفورة صب الماء ويغلي لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة. بعد ذلك ، تحتاج إلى فرك التوت من خلال غربال. ضع الكتلة في وعاء ، أضف الماء والسكر واطهيه لمدة 30 دقيقة.

حول استعداد المربى يمكن الحكم عليه من خلال سمك المنتج. يتم سكب المربى المطبوخ في الجرار المعقمة.

يمكنك صنع المربى والمربى والعصير أو النبيذ والكومبوت والشاي من توت الشوك.

كومبوت

المكونات:

  • شوك الفواكه 1 كغ.
  • شراب السكر 50 ٪.

فاكهة مغسولة وضعت في شراب الغليان ويطهى 5 دقائق. بعد ذلك ، يتم وضع الثمار في الجرار ومليئة شراب.

يتم وضع الأغطية المغطاة في حاوية مع الماء وغليها عند 75 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ومختومة مع الأغطية. في وقت تبريد البنوك كومبوت بدوره حلقه إلى أسفل.

لا ينبغي تخزين المربيات والكمبوت بالحجارة لأكثر من عام.

النبيذ

المكونات:

  • أشواك الفاكهة 10 كجم ؛
  • سكر 3 كجم ؛
  • ماء 10 لتر.

الفواكه المجففة قليلا عضات مجففة يومين. بعد ذلك ، تُعجن التوت وتوضع في وعاء مع عظام مملوءة بالماء.

اتركيها للتجول لمدة 3 أيام في مكان دافئ. عندما تظهر الفقاعات على السطح ، يجب استنزاف التركيبة.

يضاف 300 غرام من السكر إلى كل لتر من المواد الخام الواردة.، مختلطة ومعبأة في زجاجات. بعد 30-45 يومًا ، يتم فصل رواسب النبيذ وتصب في حاويات جديدة.

نبيذ الشوك:

شاي

لإضافة إلى الشاي أو تبخير النفس حصاد الأوراق والأشواك. للقيام بذلك ، يجب أن يتم تجفيفها وتعبئتها في أكياس ورقية.

العديد من العشيقات تضاف الفواكه المجففة والمشمولة إلى الشايالتي تجعل الشراب ليس فقط مفيد ، ولكن أيضا عطرة.

في الماضي القريب ، تم ممارسة زراعة الشوك في كل مكان. على الرغم من التطبيق العملي المطلق والفوائد الاقتصادية لزراعة الشجيرات تم دفعها بشكل غير عادل.

ومع ذلك ، فإن الاستخدام الشامل للشجيرات كمواد خام للعقاقير ينمو فقط ، ويؤدي كل عام إلى نقص أكبر في مصدر المكونات المفيدة.

وبالتالي ، يمكننا أن نستنتج ذلك نمو الأشجار هو مفيد ومفيد ليس فقط داخل مؤامرة الحديقةولكن أيضا خيار كبير للعمل.